|
A1
|
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a
výrobky z nich
|
|
A2
|
Kôrovce
a výrobky z nich
|
|
A3
|
Vajcia
a výrobky z nich
|
|
A4
|
Ryby
a výrobky z nich
|
|
A5
|
Arašidy
a výrobky z nich
|
|
A6
|
Sójové zrná
a výrobky z nich
|
|
A7
|
Mlieko
a výrobky z neho, vrátane laktózy
|
|
A8
|
Orechy
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy,
kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy
a queenslandské orechy a výrobky z nich
|
|
A9
|
Zeler
a výrobky z neho
|
|
A10
|
Horčica
a výrobky z nej
|
|
A11
|
Sezamové semená
a výrobky z nich
|
|
A12
|
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo
10 mg/l vyjadrené ako SO2
|
|
A13
|
Vlčí bôb
a výrobky z neho
|
|
A14
|
Mäkkýše
a výrobky z nich
|
Pondelok 18.11.2024
Krém z Hokkaido tekvice s chrumkavými krutónmi 1,7
1,90 EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
1,90 EUR
0,33l
Kung pao z kuracieho vykosteného stehna s brokolicou, čerstvými šampiňónmi, plátkami mrkvy a arašidmi, zdobené sezamom, podávané s jazmínovou ryžou 8
7,30 EUR
150/180g
Vyprážaný brav. rezeň v trojobale, posypaný údeným syrom a kvapkou brusnicového gélu, podávaný so zemiakovou kašou a miešaným listovým šalátom 1,3,7
7,40 EUR
150/180g
Salaš tanier - spišské bryndzové pirohy a domáce halušky s opraženou slaninkou, kyslou smotanou a čerstvou pažitkou 1,3,7,12
7,30 EUR
360g
Špeciálna ponuka
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
15,90 EUR
150/180/30g
Utorok 19.11.2024
Polievka zo strúhanej mrkvy s haluškami 1,3,7
1,70 EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
1,70 EUR
0,33l
Kurací steak na anglickej zelenine preliaty syrovou omáčkou z Nivy, podávaný so steakovými hranolkami 1,7
7,30 EUR
150/180g
Hovädzí maďarský guláš - jemne pikantný, podávaný s domácou parenou knedľou, zdobený s červenou cibuľou a feferónom 1,3,12
7,50 EUR
150/180g
Vyprážaný syr v haruľovom cestíčku, podávaný s varenými zemiakmi a domácou majo remuládou 1,3,7
7,30 EUR
100/180/30g
Špeciálna ponuka
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
15,90 EUR
150/180/30g
Streda 20.11.2024
Šampiňónová s drobnou cestovinou 1,3
1,70 EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
1,70 EUR
0,33l
Kurací prsný rezeň obalený v strúhanke s mandľami, podávaný s batatovo zemiakovou kašou a kompótom 1,3,7,8
7,30 EUR
150/180g
Grilované medailonky z bravčovej sviečkovice na medovo horčicovej omáčke, podávané s pečenými zemiakmi a dusenou ryžou 1,7,10
7,50EUR
150/180g
Koložvárska kapusta s bravčovým mäsom, klobáskou a kyslou smotanou, podávaná s barčianskym chlebom 1,3,7,12
7,30 EUR
360g
Špeciálna ponuka
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
15,90 EUR
150/180/30g
Štvrtok 21.11.2024
Karfiolový krém so sezamom 1,7,111,12
1,90 EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
1,90 EUR
0,33l
Kuracie soté s hráškom v domácej zemiakovej placke, posypanej strúhaným syrom, podávaný s kapustovo-mrkvovým šalátom 1,3,7
7,30 EUR
150/100/50g
Znojemský plátok s kyslou uhorkou a vareným vajíčkom, podávaný s tarhoňou 1,3,12
7,30 EUR
150/180g
Pullet pork burger so syrom Cheddar, cibuľou, kyslou uhorkou a ľadovým šalátom s domácou BBQ relumádou, podávaný s hranolkami 1,3,7
7,50 EUR
120/90/90g
Špeciálna ponuka
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
15,90 EUR
150/180/30g
Piatok 22.11.2024
Fazuľová s klobásou, koreňovou zeleninou a fliačkami 1,3,9
1,90EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
1,90EUR
0,33l
Kurča na smotane z kuracích stehienok, podávané na domácich maslových haluškách, zdobené kvapkou créme fraich 1,3,7,12
7,30 EUR
150/180g
Medailonky z bravčového karé na spôsob poľovníckej roštenky s restovanou cibuľou a čerstvými šampiňónmi, podávaný s dusenou ryžou 1,3,7,10,12
7,30 EUR
150/180g
Chrumkavé vyprážané domáce syrové fašírky Ouatrro Formaggi v panko strúhanke, podávané s maslovou zemiakovou kašou a jemnou chilli majonézou 1,3,7
7,30 EUR
150/180/30g
Špeciálna ponuka
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
Steak z pravej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom, podávaný s grilovanou zeleninou a hubovo smotanovou omáčkou 1,7,10
15,90 EUR
150/180/30g
Sobota 23.11.2024
Vyvar s domácimi pečeňovými haluškami 1 3,9
2,90 EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
2,90 EUR
0,33l
Bravčové líčka na mede a koreňovej zelenine, podávané so zemiakovou kašou 1,7,9
9,90 EUR
150/180g
Kurací stroganov v jemnej smotanovej omáčke, podávaný s dusenou ryžou, hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7 ,10
8,90 EUR
150/180/30g
Špeciálna ponuka
Sous-vide steak z bravčovej sviečkovice na demi glace omáčke s restovanými hubami, podávané s karfiolovým pyré 1,7 1,3,7,10
Sous-vide steak z bravčovej sviečkovice na demi glace omáčke s restovanými hubami, podávané s karfiolovým pyré 1,7 1,3,7,10
10,90 EUR
150/180/30g
Nedeľa 24.11.2024
Vývar s celestinskymi rezancami a koreňovou zeleninou 1,3,9
2,90 EUR
0,33l
Vývar s cestovinou a koreňovou zeleninou 1,3,9
2,90 EUR
0,33l
Milánsky bravčový rezeň z karé, podávané s tradičným zemiakovým šalátom 1,3,7,9,12
8,90 EUR
150/220g
Vyprážaný syr Gouda v trojobale, podávaný so zemiakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 1,3,7,10
8,80 EUR
110/180/30g
Špeciálna ponuka
Sous-vide steak z bravčovej sviečkovice na demi glace omáčke s restovanými hubami, podávané s karfiolovým pyré 1,7 1,3,7,10
Sous-vide steak z bravčovej sviečkovice na demi glace omáčke s restovanými hubami, podávané s karfiolovým pyré 1,7 1,3,7,10
10, 90EUR
150/180g
Alergény:
|
A1
|
Obilniny obsahujúce lepok
pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z
nich
|
|
A2
|
Kôrovce
a výrobky z nich
|
|
A3
|
Vajcia
a výrobky z nich
|
|
A4
|
Ryby
a výrobky z nich
|
|
A5
|
Arašidy
a výrobky z nich
|
|
A6
|
Sójové zrná
a výrobky z nich
|
|
A7
|
Mlieko
a výrobky z neho, vrátane laktózy
|
|
A8
|
Orechy
mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové
orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a
výrobky z nich
|
|
A9
|
Zeler
a výrobky z neho
|
|
A10
|
Horčica
a výrobky z nej
|
|
A11
|
Sezamové semená
a výrobky z nich
|
|
A12
|
Oxid siričitý a siričitany
v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
vyjadrené ako SO2
|
|
A13
|
Vlčí bôb
a výrobky z neho
|
|
A14
|
Mäkkýše
a výrobky z nich
|
